花澤家族農園 @ 菓子工房 花菓舎.com
農園と工房の日々徒然を紹介します。

青い空、黄色のレモン♪

こんばんは♪

はなちゃんです。

島れもんの収穫をしました。

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とっても良い天気で空も青く、レモンの黄色とのコントラストがとってもキレイでしたよ♪

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春の訪れをとっても感じ入る日でした♪
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倉庫が満杯♪

こんばんは♪

はなちゃんです。

たくさんの柑橘の品種と数量で倉庫が大混乱中…置き場に弱ってます…嬉しい悲鳴?!

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現在、伊予柑を選別中です。

もうすぐ皆様のお手元へお届けする予定です。

もう少しお待くだされ~♪

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島かんきつ色々選別中♪

こんばんは♪

はなちゃんです。

現在、収穫した果実を選別していますよ♪

傷や病斑など果皮が傷んでいるものは、腐りの原因になるのでより分けていきます。

また、品種や果実によってまだ酸味が高かったり、もう少し色付きが欲しい場合もあるので、またもう少し倉庫で熟成させた後に出荷します。

ちなみに、↓の写真は「はるみ」です。

もう少しお待ちあれ~


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